Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый оттенок с оттенками фиолетового. Это визуально яркое вино, которое обязательно привлечет ваше внимание.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный. У него объемное тело с бархатистой гладкостью, которая покрывает нёбо. Вино характеризуется богатым, фруктовым ароматом с оттенками черной вишни, малины и сливы. Танины в этом вине хорошо структурированы и обеспечивают хороший баланс фруктовости. Также присутствует тонкий намек на специи, которые придают вину глубину.
Аромат этого вина невероятно привлекателен. Букет ежевики, смородины и вишни дополняется тонким оттенком ванили. В аромате также присутствуют нотки кожи и табака, которые придают аромату приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, поскольку обладает сложностью и глубиной, которые можно оценить без еды.
Интересные факты: Sine Qua Non - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более двух десятилетий. Винодельня известна своими инновационными методами виноделия и стремлением использовать только высококачественный виноград. Этикетка этого вина имеет уникальный дизайн, вдохновленный стремлением винодельни производить вина, которые одновременно красивы и сложны. Урожай 2014 года был сложным: жаркий и сухой вегетационный период потребовал пристального внимания к деталям во время сбора урожая. Несмотря на эти трудности, полученное вино является свидетельством приверженности винодельни качеству и мастерству.