Pilsner — пилзнер от российской пивоварни Seven Hills Brewing.
Знакомый всем сорт, один из самых популярных в мире стилей, и сварить его качественно и убедительно — немалый труд. Ключевой ингредиент хорошего пилзнера — время, он бродит долго и процесс ни в коем случае нельзя форсировать.
Создан в немецком стиле, для которого характерна явная горчинка, но он ощутимо суше своего чешского побратима. При изготовлении используются хмели и солода немецких сортов. Хорошо сочетается с горячими блюдами и мяса, птицы и классическими пивными закусками. Оптимальная температура подачи: 6-8°C.