Цвет: Вино имеет яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что намекает на его свежесть и легкость.
Вкус: Вино обладает приятным и освежающим вкусом с нежной сладостью и легкой шипучестью. Тело легкое и хрустящее, со сбалансированной кислотностью, которая придает общую свежесть вину. Во вкусе преобладают фруктовые ноты спелых персиков, абрикосов и цитрусовых, с легким цветочным оттенком. Финиш гладкий и продолжительный, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат вина характеризуется интенсивными и фруктовыми тонами мускатного винограда, с цветочными оттенками, которые придают букету сложность. Аромат свежий и яркий, с приятной сладостью, которая делает его очень привлекательным.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно подходит к легким десертам или фруктовым салатам, но им можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как тайская или индийская кухня.
Интересные факты: Севастопольское игристое мускатное белое сладкое вино производится на семейной винодельне, которая работает уже несколько поколений. Винодельня расположена на Крымском полуострове, где уникальный микроклимат и почвенные условия создают идеальную среду для выращивания высококачественного винограда. Вино производится с использованием традиционных методов, с упором на сохранение естественных вкусов и ароматов винограда. В примечаниях к винтажу указано, что вино было произведено в теплый и сухой сезон, что привело к более высокому содержанию сахара и более интенсивному профилю аромата и вкуса.