Цвет: Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками, отражающими его молодость и свежесть.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется хрустящей кислотностью и яркими, освежающими ароматами. На нёбе оно имеет среднее тело с гладкой текстурой и длинным, чистым финишем. Структура вина хорошо сбалансирована, с идеальной гармонией между фруктовостью и минеральностью. Танины мягкие и бархатистые, добавляют глубину и сложность общему профилю вина.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором сочетаются цветочные ноты белых цветов и ромашки с фруктовыми ароматами тропических фруктов, цитрусовых и зеленых яблок. Аромат дополняют пряные нотки белого перца и намек на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, пасту и белое мясо. Оно отлично подходит к закускам, салатам и легким блюдам, а также к более основательным блюдам, таким как рыба на гриле или жареная курица.
Интересные факты: Sergio Mottura - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Умбрии, Италия. Семья Моттура производит вино с начала 1900-х годов и известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. Вино Grechetto Latour a Civitella IGT 2017 года является результатом жаркого и сухого лета, что привело к снижению урожая, но позволило получить концентрированные вкусы и ароматы винограда. Вино названо в честь древнеримского поселения Чивителла д'Альяно, где расположены виноградники Моттура.