Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зелеными оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино хрустящее, живое и освежающее, с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, сопровождаемыми тонким намеком на минеральность. У него среднее тело и приятная кислотность, которая уравновешивает фруктовость вина. Танины мягкие и шелковистые, создающие гладкое и элегантное завершение.
Аромат этого вина нежный и сложный, с оттенками белых цветов, лимонной цедры и меда. В нем также присутствует тонкий травяной и минеральный характер, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими салатами, вегетарианскими блюдами и свежими сырами. Оно также отлично подойдет для посиделок на природе или пикников.
Интересные факты: Sergio Mottura - это винодельня, расположенная в самом сердце Лацио, Италия, которая производит вино уже более 50 лет. Семья Моттура выращивает сорт винограда Гречетто на протяжении многих поколений, и они стали экспертами в выращивании этого сорта и виноделии. Урожай 2015 года характеризовался мягкой зимой и теплым летом, что привело к созданию сбалансированного и ароматного вина с хорошей структурой и кислотностью.