Цвет: Вино имеет яркий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, который привлекает внимание и обещает яркие вкусовые ощущения.
Вкус: Вино характеризуется среднетелой текстурой с бархатистым вкусом, который ласкает нёбо. Вкус хорошо сбалансирован с идеальной гармонией сладости и кислотности, что делает его любимцем публики. Вино наделено выраженной фруктовостью с ароматами вишни, ежевики и малины. Танины хорошо интегрированы, придавая вину структуру и глубину.
Аромат: Вино с богатым и интенсивным ароматом, в котором преобладают фруктовые ноты красных ягод и сливы. В букете также присутствуют нотки специй, таких как корица и гвоздика, которые придают букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеные и острые блюда. Оно также дополняет сырные тарелки и шоколадные десерты.
Интересные факты: Сердце Арагви Киндзмараули 2021 производится семейной винодельней Kakhetian Traditional Winemaking, расположенной в регионе Кахети в Грузии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Виноград, используемый для производства вина, выращивается в микрозоне Киндзмараули, которая обладает уникальным микроклиматом, позволяющим получать высококачественный виноград с характерными вкусовыми качествами. На урожай 2021 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но увеличило концентрацию ароматов в винограде.