Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет, почти непрозрачный, с легким фиолетовым оттенком по краям.
Вкус: Вино наделено полнотелым и сложным вкусом, с богатой смесью ароматов, включающей темные фрукты, такие как ежевика и слива, а также нотки специй и дуба. Танины мощные, но хорошо интегрированные, что придает вину гладкость и бархатистость. Послевкусие долгое и приятное, с приятным томительным послевкусием.
Аромат: Вино обладает богатым и привлекательным ароматом с тонами темных фруктов, ванили и специй, которые в сочетании создают теплый и привлекательный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром сытных блюд, включая мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также является отличным сопровождением к крепким сырам и закускам.
Интересные факты: Sella and Mosca - одна из старейших виноделен Сардинии, история которой восходит к концу 19 века. Винодельня известна своим стремлением сохранить традиционные методы виноделия региона, а также использованием местных сортов винограда, таких как Каннонау и Верментино. Piani Isola dei Nuraghi Rosso - это винтажный купаж, в котором эти местные сорта винограда сочетаются с Каберне Совиньон и Мерло, в результате чего получается уникальное и вкусное вино. В описании этого вина говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, что способствовало получению винограда с отличной спелостью и концентрацией. Вино получилось богатым и полнотелым, со сложным и приятным вкусовым профилем, который, несомненно, впечатлит даже самых взыскательных любителей вина.