Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком фиолетового на ободке, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Нёбо полнотелое, с бархатистой текстурой и сложным вкусовым профилем. Богатые и концентрированные ароматы черной вишни, ежевики и сливы переплетаются с оттенками ванили, табака и специй. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат: Нос интенсивный и яркий с букетом спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, дополненных тонкими оттенками дуба, ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и жареными овощами. Оно также дополнит крепкие и выдержанные сыры.
Интересные факты: Sepp Moser - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Кремсталь, история которой восходит к 12 веку. Семья Мозер занимается виноделием уже более 150 лет и известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Винтаж Grosse Reserve 2012 года стал результатом теплого и сухого лета, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Это вино было выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.