Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенком зеленого. Прозрачность вина отличная, без следов осадка.
Вкус: На вкус вино наделено хрустящим и освежающим вкусом со средним телом. Оно обладает отличным балансом кислотности и минеральности, с легким намеком на белый перец и цитрусовые ароматы. Вино имеет гладкое завершение с продолжительным вкусом свежей зелени и фруктов.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с букетом зеленого яблока, медовой дыни и лайма. В нем также присутствуют нотки белых цветов и тонкий намек на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и суши. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр или фета.
Интересные факты: Семья Шмельцер занимается производством вина уже более 200 лет и известна своими высококачественными винами Gruner Veltliner. Вино Gruner Veltliner 2021 от Schmelzer было произведено в урожайный год с идеальными погодными условиями: прохладное и сухое лето привело к медленному и равномерному созреванию винограда. В результате получилось вино с отличным балансом кислотности, минеральности и фруктовых ароматов..