Цвет: У этого вина яркий и живой цвет с оттенком зеленого, который отражает его свежесть и молодость.
Вкус: В хрустящем и освежающем вкусе этого вина идеально сбалансированы кислотность и сладость. У него легкое тело с гладкой текстурой, которая покрывает нёбо ароматами цитрусовых, зеленого яблока и оттенками минералов. Послевкусие долгое и приятное, с тонким оттенком сладости.
Аромат этого вина привлекает своими свежими и фруктовыми ароматами зеленого яблока, лимонной цедры и белого персика. В нем также присутствует намек на цветочные ноты, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, салаты и легкие блюда из птицы. Оно также является отличным аперитивом, которым можно наслаждаться самостоятельно.
Интересные факты: Schlossgut Diel - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 200 лет. Винодельня расположена в регионе Наэ в Германии, который известен своими высококачественными винами Рислинг. Урожай 2016 года был отмечен прохладной и влажной весной, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить вина с высокой кислотностью и свежестью. Schlossgut Diel Burg Layen Riesling 2016 является свидетельством стремления винодельни производить исключительные вина, демонстрирующие уникальный терруар региона Наэ.