Цвет: Вино демонстрирует бледный желто-зеленый оттенок с блестящей прозрачностью, намекающий на его свежесть и молодость.
Вкус: На нёбе это вино представляет бодрящую смесь хрустящей кислотности и освежающих фруктовых ароматов. Насыщенное тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, оно обладает пикантным и живым характером, который остается на языке. Тело легкое или среднее, с аппетитным завершением и легким минеральным оттенком, который придает вину глубину и сложность.
Аромат душистый и выразительный, с тонами тропических фруктов и травянистыми оттенками. Ароматы маракуйи, гуавы и лайма смешиваются с оттенками свежескошенной травы и крапивы, создавая соблазнительный букет, приглашающий сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами и легкими закусками. Оно хорошо сочетается с устрицами, креветками и рыбой на гриле, а также с козьим сыром и зелеными овощами.
Интересные факты: Luis Felipe Edwards (LFE) - это семейная винодельня в Чили, основанная в 1976 году Луисом Фелипе Эдвардсом-старшим и его женой Кармен. Сегодня винодельней управляет их сын, Луис Фелипе Эдвардс-младший, который продолжает семейное наследие производства исключительных вин, уделяя особое внимание качеству и устойчивому развитию. LFE Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в долине Касабланка, регионе с прохладным климатом, на который благотворно влияет океан, что позволяет получать вина с яркой кислотностью и интенсивным фруктовым вкусом. Урожай 2020 года характеризовался мягким летом и сухой осенью, в результате чего получилось хорошо сбалансированное вино с яркими ароматами и вкусами.