Вино Sassicaia 2010 0.75 л

Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, с оттенками граната по краям.

Вкус: Вкус этого вина сложный и утонченный, с полнотелой структурой, одновременно элегантной и мощной. Танины мощные и хорошо интегрированные, обеспечивают тонкую, но заметную хватку на нёбе. Во вкусе преобладают темные фрукты, такие как ежевика и кассис, с оттенками специй, кожи и табака. Послевкусие долгое и продолжительное, с приятным, слегка горьковатым послевкусием, которое дополняет глубину и сложность вина.

Аромат этого вина богатый и интенсивный, с тонами спелых фруктов, таких как черная вишня и слива, смешивающимися с пряными, земляными тонами. Оттенки ванили и дуба придают аромату тонкую сладость и сложность.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, такими как говядина или баранина на гриле, а также с сытными блюдами из макарон и твердыми сырами. Его смелый вкусовой профиль и мощные танины делают его идеальным дополнением к крепким, ароматным блюдам.

Интересные факты: Sassicaia - одно из самых известных и престижных вин в Италии, с длинной и богатой историей, которая берет свое начало в 1940-х годах. Впервые вино было создано маркизом Марио Инчиза делла Роккетта, который был вдохновлен винами Бордо и стремился создать аналогичный стиль вина в Тоскане. Первый урожай Sassicaia был произведен в 1948 году, и вино быстро завоевало репутацию качественного и сложного. Сегодня Sassicaia производится на винодельне Tenuta San Guido, которая принадлежит и управляется семьей Инчиза делла Роккетта. Винодельня известна своей приверженностью качеству и традициям, и каждый урожай Sassicaia тщательно создается, чтобы отразить уникальный характер терруара и условия сбора урожая. 2010 год был особенно удачным для Sassicaia: теплая и сухая погода позволила винограду полностью созреть и развить богатые, сложные вкусовые качества. Получившееся в результате вино - настоящий шедевр итальянского виноделия, с глубиной и сложностью, не сравнимыми ни с одним другим вином в своем классе.