Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.
Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками.
Вкус: Вкус этого вина богатый, сложный, полнотелый с бархатистой текстурой. В нем ощущаются ноты ежевики, кассиса и черной вишни, а также оттенки шоколада, табака и ванили. Танины хорошо структурированы и сбалансированы, обеспечивая долгое и гладкое завершение.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с тонами спелых фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также намеками на специи, такие как корица и черный перец. Также присутствуют тонкие ноты кожи и табака, создавая сложный и интригующий аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с богатыми и солеными блюдами из пасты.
Интересные факты: Sassicaia считается первым супертосканским вином, созданным маркизом Марио Инчиза делла Роккетта в 1940-х годах. Изначально вино производилось для личного потребления, но его популярность росла, и в итоге в 1968 году оно было выпущено в продажу. Урожай 2009 года Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC был особенно примечателен благодаря теплому и сухому лету, что привело к уменьшению размеров винограда и интенсивной концентрации вкуса. Этот урожай был назван одним из лучших за последние годы и продемонстрировал исключительное качество вин Tenuta San Guido.