Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.
Цвет: Это красное вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками граната по краям.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также намеками на табак, кожу и специи. У него объемное тело с терпкими танинами и долгим, гладким финишем. Структура этого вина безупречна, с идеальным балансом кислотности и танинов, что делает его отличным выбором для выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых темных фруктов, ванили и дуба. В нем также присутствуют тонкие нотки земли и кожи, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина или оленина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и богатыми блюдами из макарон.
Интересные факты: Sassicaia - одна из самых известных и престижных марок вин в Италии, имеющая долгую и богатую историю. Первый урожай Sassicaia был собран в 1968 году маркезе Марио Инчиза делла Роккетта, который был вдохновлен винами Бордо, которые он пробовал во время учебы во Франции. Он посадил лозы Каберне Совиньон и Каберне Фран на своем поместье Тенута Сан Гвидо в Тоскане, и все остальное стало историей. Вино Sassicaia стало первым в Италии, получившим обозначение "Супер Тоскана", и с тех пор оно стало одним из самых востребованных вин в мире. Урожай 1996 года был особенно хорош: теплое и сухое лето позволило винограду прекрасно созреть. В результате получилось богатое, сложное и полное характера вино.