Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.
Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.
Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.
Цвет: Это вино может похвастаться глубоким рубиновым цветом, который одновременно насыщенный и привлекательный.
Вкус: Вино характеризуется смелым и сложным вкусом с полнотелой структурой, которая уравновешивается объемными танинами. У него богатая и бархатистая текстура, которая покрывает нёбо ароматами спелой черной смородины, темной вишни и оттенками ванили. Вино завершается долгим и приятным послевкусием, которое остается на языке.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом, одновременно интенсивным и элегантным. Он характеризуется тонами черных фруктов, табака, кожи и легкими специями.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк, баранина или оленина. Оно также хорошо сочетается с богатыми блюдами из макарон и твердым сыром.
Интересные факты: Tenuta San Guido, производитель этого вина, является семейной винодельней, расположенной в прибрежном регионе Тосканы, Италия. Винодельня была основана в 1940-х годах Марио Инчиза делла Роккетта, который был вдохновлен винами Бордо. Он посадил в своем поместье виноградники Каберне Совиньон и Каберне Фран и начал производить вина, которые впоследствии стали всемирно известными. Вино марки Sassicaia было впервые выпущено в 1968 году и быстро завоевало репутацию одного из лучших итальянских вин. Урожай 2003 года характеризовался жарким и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с концентрированным вкусом и объемными танинами.