Главная Шампанское и игристые вина Белое Экстра брют Sapience Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC, 2010, gift box 2010 0.75 л

Шампанское Sapience Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC, 2010, gift box 2010 0.75 л

Сапиенс Премьер Крю Экстра Брют, 2010, в подарочной коробке
Артикул: 306944
Скопировано
Шампанское Sapience Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC, 2010, gift box 2010 0.75 л
flag
Поделиться
В наличии

Оценка 4 после отзыва: 1

Цвет Белое
Содержание сахара Экстра брют
Бренд Marguet
Крепость 12.5%
Объем 0.75 л
Год 2010

Помощь кависта +7 499 490-49-35

Бонусы за регистрацию! Получите 500 бонусов сразу после регистрации и используйте их на ваш первый заказ!
Нет в наличии
Цена
24 240 ₽
Описание

Benoit Marguet — один из немногих представителей биодинамических вин в Шампани, волшебное сочетание самой природы и сущности человека, чистая жизненная энергия. Первое в истории сертифицированное органическое престижное шампанское "Sapience" было выпущено в 2006 году в сотрудничестве с консультирующим энологом Herve Jestin. Тогда же началось преобразование собственных виноградников Марге, поэтому поначалу для него было решено использовать виноград, выращиваемый тремя друзьями виноделами: Vincent Laval (Пино Менье из Cumieres), David Leclapart (Шадоне из Trepail) и Benoit Lahaye (Пино Нуар из Бузи). Его выпуск был проведен в двух различных вариантах: под самостоятельным брендом "Sapience" и "Champagne Jestin".

В 2010 году, незадолго до сбора урожая, было очень тепло и держалась высокая влажность, в любой момент грозил пойти сильный дождь, что оказало огромное давление на спелый виноград. Тем не менее, дождь так и не пошел, виноделы получили здоровый и качественный урожай. Однако, урожайность Пино Нуар оказалась ниже обычной, поэтому обычный состав кюве немного изменился. Доля Пино Менье в 2010 году была увеличена до 33%, чтобы скомпенсировать нехватку Пино Нуар. Базовые вина прошли ферментацию и выдержку в дубовых бочках в течение 9 месяцев, прежде чем продолжить свою длительную шампанизацию в бутылках. Извлечение осадка из бутылок состоялось в январе 2020 года. Шампанское "Sapience" Premier Cru Extra Brut заслуживает самого торжественного повода. Всего было выпущено 3 100 бутылок. 

Отзывы покупателей
  • Руслан
    В аромате спелые яблоки, мед, немного бриоши, мел. Во вкусе недозрелая слива, чуток меда и очень много известняка. Гипер кислотное и минеральное. Поначалу резковато, пузырьки крупные. Но после декантации приходит в норму. 2010 выпит в 2021. Пока младенец. Пить можно, но ещё очень рано. Очень неплохой шамп. Показать все Скрыть
Товары этого бренда
Loading...
Похожий товар
Loading...
Вы просматривали
Loading...
Корзина