Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти черный в бокале. Это плотный и непрозрачный оттенок, который говорит о полнотелости вина.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с объемным телом и богатыми, бархатистыми танинами. Вкус интенсивный, с тонами темных фруктов, ежевики и вишни, а также намеками на специи, такие как черный перец и гвоздика. Послевкусие долгое и приятное, с легкой сладостью, которая уравновешивает смелость вина.
Аромат этого вина завораживает, в нем ощущается сочетание темных фруктов, кожи и табака. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили и дуба, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеная говядина, жареная баранина или оленина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола, которые дополняют смелый вкус вина.
Интересные факты: Askaneli Brothers - это семейная винодельня, которая производит вино в Грузии уже более 100 лет. Виноград Саперави, который используется в этом вине, является одним из старейших и наиболее важных сортов в Грузии, и он процветает в уникальном климате и почве страны. В примечаниях к этому вину указано, что урожай был собран в теплый и сухой год, что способствовало его интенсивному вкусу и аромату. В целом, это вино демонстрирует лучшие образцы грузинского виноделия и является истинным наслаждением для любителей вина во всем мире.