Вино Santa Cristina, Toscana IGT 2014 0.375 л

    Цвет

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с фиолетовыми отражениями.

    Вкус

Вино интригует фруктовым, сбалансированным вкусом с эластичной текстурой, округлыми танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

    Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, спелой вишни, черного перца, мяты и эвкалипта.

    Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками в виде мясного ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным супом, колбасами и паштетами, свиной корейкой.

        Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций.
    2015 год характеризовался теплыми и сухими днями. Урожай для создания вина собирался с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Он начался в первую неделю сентября с ранних сортов Мерло и Сира, в то время как сбор Санджовезе и Каберне прошел в начале октября. Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в 2015 году прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование прошло в середине сентября 2016 года.

        Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.
    Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".