Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино обладает хрустящей и освежающей кислотностью, ароматами зеленого яблока, цитрусовых и тонкими оттенками белых цветов. У него легкое тело, с гладким и приятным завершением. Тонкие танины придают вину структуру и баланс, что делает его идеальным сочетанием с различными блюдами.
Аромат этого вина нежный и цветочный, с оттенками белого персика, груши и лайма. В нем также присутствует намек на минеральность, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, легкими блюдами из пасты и белым мясом. Это также отличное аперитивное вино, которое идеально подходит для потягивания в теплый летний день.
Интересные факты: Santa Cristina - это бренд, принадлежащий семье Антинори, одной из старейших и самых престижных винодельческих семей Италии. Впервые этикетка была представлена в 1946 году как дань уважения младшей дочери семьи, которая родилась в том же году. Урожай 2014 года был сложным для виноделов региона Венето: за прохладной и дождливой весной последовало жаркое и сухое лето. Однако обширные знания и опыт семьи Антинори позволили им произвести высококачественное Пино Гриджио с превосходным балансом и свежестью.