Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками пурпурного, которые красиво переливаются на свету.
Вкус: Это вино полнотелое и богатое, с терпкими танинами и хорошо развитой структурой, которая остается на нёбе. В нем ощущаются ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками ванили и специй. Кислотность хорошо сбалансирована и придает освежающую изюминку в завершении.
Аромат этого вина сложный и интригующий, с оттенками черных фруктов, дуба и тонкими оттенками кожи и табака. В нем присутствует приятная землистость, которая придает ему глубину и характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и овощи на гриле. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам и темному шоколаду.
Интересные факты: Torres - уважаемая испанская винодельня с многолетней историей производства высококачественных вин. Марка Sangre de Toro была впервые представлена в 1954 году и быстро стала популярной среди любителей вина. Урожай 2018 года был сложным для виноделов Ла-Манчи из-за прохладных температур и дождливой погоды, но в результате вина получились с отличным балансом фруктов и кислотности.