Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет, с оттенками пурпурного на ободке.
Вкус: На вкус это вино имеет среднее тело с хорошим балансом кислотности и танинов. Оно сухое и обладает сложным вкусовым профилем с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, а также оттенками специй и землистости. Танины округлые, но гладкие, обеспечивают хорошую структуру и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом красных фруктов, таких как вишня и клубника, а также оттенками фиалки, табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с томатными соусами, пиццу и выдержанные сыры.
Интересные факты: Casa Vinicola Morando - это семейная винодельня, расположенная в долине Рубиконе в Италии. Винодельня производит высококачественные вина уже более 100 лет и известна своими инновационными и устойчивыми методами виноделия. Sangiovese Rubicone Fontale производится из 100% винограда Санджовезе, который собирают вручную в конце сентября. Винтажные ноты могут варьироваться в зависимости от погоды в течение вегетационного периода, но, как правило, теплое и сухое лето создает вино со вкусом спелых фруктов и хорошим балансом кислотности и танинов.