Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный цвет с зеленоватым оттенком, напоминающим свежескошенную траву.
Вкус: На вкус это вино легкое, с освежающей кислотностью, которая уравновешивает его фруктовые и травянистые ароматы. Вкус характеризуется тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, с тонким намеком на траву и травы. Финиш хрустящий и чистый, оставляет приятное и длительное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и привлекательным ароматом с букетом цитрусовых, зеленого яблока и оттенками свежескошенной травы. Аромат дополняется тонкими цветочными оттенками, добавляющими деликатный и приятный штрих к общему впечатлению.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, особенно с суши и острыми блюдами.
Интересные факты: Salmon Club Sauvignon Blanc производится Ehrmanns Wines, семейной винодельческой компанией с более чем 100-летним опытом работы в отрасли. Виноград для этого вина берется с избранных виноградников в регионе Мальборо в Новой Зеландии, известном своим идеальным климатом и почвенными условиями для Совиньон Блан. Урожай 2019 года был особенно благоприятным, с продолжительным и сухим вегетационным периодом, что привело к идеальному балансу кислотности и спелости винограда. Вино названо в честь знаменитой рыболовной группы Salmon Club, которая была создана в начале 1900-х годов группой страстных рыболовов, любивших ловить лосося в реках Новой Зеландии. На этикетке изображена красивая иллюстрация лосося, отдавая дань уважения происхождению названия и наследию бренда.