Стилистика вина:
Суперпремиальное бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов
Дегустационные характеристики:
Классический стиль Ниигата - чистый рисовый аромат и насыщенный вкус.
Гастрономия:
Идеально подойдет ко всей классической японской и паназиатской кухне, а также к блюдам на основе соусов терияки и понзу.
Способ производства:
Саке производится из суперпремиального риса гохякумангоку на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при очень низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.