Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Оно визуально привлекательно и притягательно.
Вкус: Вино предлагает богатый и интенсивный вкус с объемным телом. Аромат сложный, включает ноты спелой черной вишни, ежевики, сливы и намек на специи. Хороший баланс кислотности и танинов обеспечивает гладкую и бархатистую текстуру. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат привлекательный и сложный, с сочетанием спелых фруктов, ванили и дуба. Также присутствуют нотки табака и кожи, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и богатыми блюдами. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами.
Интересные факты: Maison Andre Quancard - это семейная винодельня, которая производит вина с 1891 года. Она расположена в регионе Бордо во Франции, но это конкретное вино - из региона Pays d'Oc. Saint Vincent Merlot производится из тщательно отобранного винограда и выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки. На урожай 2019 года повлияло засушливое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному вкусовому профилю винограда. Вино названо в честь святого Винсента, покровителя виноделов.