Цвет: Вино имеет насыщенный и глубокий янтарный цвет с оранжевыми оттенками, которые сверкают на свету, создавая потрясающее визуальное впечатление для пьющего.
Вкус: Вино характеризуется сложным и полнотелым вкусом, богатым и многослойным. Ноты спелого персика, абрикоса и меда уравновешиваются кислотностью вина, придавая ему приятный и освежающий вкус. Танины хорошо структурированы, обеспечивая гладкий и бархатистый вкус во рту, который сохраняется надолго после употребления вина.
Аромат этого вина опьяняет и переносит вас в прекрасный фруктовый сад, наполненный спелыми фруктами. Вино обладает сладким и цветочным ароматом с оттенками абрикоса, персика и меда. Ноты дуба и ванили придают аромату сложность и глубину, делая его запах восхитительным.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с самыми разными блюдами. Особенно хорошо оно сочетается с острыми блюдами, такими как тайское или индийское карри, а также с мясом и морепродуктами, приготовленными на гриле. Вино также хорошо сочетается с сырами и закусками.
Интересные факты: Bolero Co Sabado Grand Kisi Qvevri 2018 производится винодельней Sabado Grand, расположенной в предгорьях Кавказских гор в Грузии. Винодельня является семейной и производит вино на протяжении многих поколений. Вино производится с использованием традиционных грузинских технологий виноделия, которые включают в себя ферментацию винограда в больших глиняных сосудах, называемых квеври. Урожай 2018 года был особенно хорош: теплые и стабильные погодные условия привели к обильному урожаю и винограду исключительного качества.