Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного, что визуально привлекательно и свидетельствует о его смелом вкусовом профиле.
Вкус: Первый глоток раскрывает бархатистую гладкую текстуру с богатым, насыщенным вкусом. Вино обладает сложным вкусом с тонами спелых ягод, вишни и сливы, а также оттенком специй, который остается на нёбе. Танины хорошо структурированы и сбалансированы, обеспечивая приятное завершение, оставляющее удовлетворительное послевкусие.
Аромат вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых красных фруктов и тонким намеком на дуб. Аромат одновременно фруктовый и цветочный, с оттенками специй, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Его полусладкий профиль делает его отличным дополнением к острым блюдам, таким как индийская или тайская кухня.
Интересные факты: Sabado Classic - это семейная винодельня, которая уже несколько поколений производит высококачественные вина в долине Алазани. На этикетке изображен красивый пейзаж долины, что отдает дань уважения богатой истории и традициям региона. Урожай 2019 года был особенно хорош благодаря идеальным условиям выращивания, которые привели к обильному урожаю идеально созревшего винограда. Теплая и сухая погода во время вегетационного периода обеспечила винограду идеальный баланс кислотности и сладости, в результате чего получилось вкусное и запоминающееся вино.