Цвет: кристально-прозрачная.
Вкус: обладает бархатистым, мягким вкусом, в котором чувствуются легкий сливочный тон. Послевкусие теплое, согревающее.
Аромат: благодаря многоступенчатой очистке обладает мягким округлым ароматом с лёгкой ванильной нотой.
Гастрономические сочетания: прекрасно подходит к солянкам, ухе, горячим и холодным блюдам из рыбы и мяса. Из рыбы лучше всего подавать кету, горбушу, семгу, селедку и балык осетровый. Идеально сочетается с икрой, маринованными грибами и огурцами, а также фаршированными блинами и овощами на гриле.