Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: На вкус это вино имеет среднее тело с хорошо структурированными танинами и живой кислотностью. Вкус представляет собой восхитительное сочетание терпких красных фруктов, таких как вишня и малина, с тонкими оттенками специй и землистости. Танины мощные, но гладкие, а завершение долгое и освежающее.
Аромат этого вина сложный и интригующий, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, смешивающимися с оттенками кожи, табака и цветов фиалки. Также присутствует едва уловимая пряность, которая придает глубину и сложность общему профилю аромата.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными итальянскими блюдами, такими как паста с томатным соусом, мясо на гриле и выдержанные сыры. Оно также отлично подойдет к деревенским, сытным блюдам с ярким вкусом и специями.
Интересные факты: Roagna - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Они стремятся использовать традиционные методы виноделия и органические методы ведения сельского хозяйства, чтобы обеспечить высокое качество своих вин. Урожай 2020 года был отмечен теплой, солнечной погодой, что позволило винограду полностью созреть и развить богатые, сложные вкусовые качества. В целом, это вино свидетельствует о стремлении семьи Роанья производить исключительные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона.