Цвет: Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2017 имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком пурпура на ободке.
Вкус: У этого вина среднее тело с твердой структурой и хорошо сбалансированной кислотностью. Оно с сложным вкусовым профилем с тонами черной вишни, ежевики и сливы, сопровождаемыми оттенками ванили и специй. Танины мощные, но не перегруженные, обеспечивают гладкое и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Оно также отлично сочетается с блюдами из пасты с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Семья Иллюминати производит вино в итальянском регионе Абруццо уже более века. Марка Riparosso была представлена в 1980-х годах и стала одним из самых популярных вин в их портфеле. Урожай 2017 года был сложным из-за прохладной и влажной погоды во время вегетационного периода, но семья Иллюминати смогла произвести вино исключительного качества. Получившееся вино обладает уникальным характером, отражающим условия сбора урожая, что делает его особенным дополнением к любой винной коллекции.