Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком граната по краям, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: На нёбе это вино предлагает полнотелое ощущение с богатой и бархатистой текстурой. Хорошо структурированные танины создают прочную основу вина, которая уравновешивается яркой кислотностью. Сложный вкус темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, дополняется тонами ванили, кожи и табака.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием спелых фруктов, дуба и специй. Аромат темных фруктов, таких как ежевика и слива, дополняется тонами ванили и поджаренного дуба, а также оттенком специй.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное дополнение к богатым и сытным блюдам, таким как жареное мясо, тушеное мясо и блюда из дичи. Особенно хорошо оно сочетается с бараниной, говядиной и олениной, а также с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риоха в Испании. Винодельня была основана в начале 20 века и с тех пор производит высококачественные вина. Rio de la Luna Gran Reserva Crianza 2012 - это винтажное вино, которое было произведено в год с идеальными условиями произрастания, в результате чего получилось вино с исключительным балансом и сложностью. Погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получилось вино с концентрированными вкусами и ароматами. На этикетке этого вина изображен полумесяц, что является намеком на название вина и лунные циклы, которые, как считается, влияют на рост и развитие винограда.