Цвет: Аперитив янтарного цвета.
Вкус: Аперитив обладает пряным вкусом, уникальным, насыщенным и бодрящим.
Аромат: Аперитив обладает свежим ароматом с яркими тонами аниса.
Гастрономические сочетания: Аперитив не употребляется в чистом виде. Согласно традиции, для того, чтобы наиболее полно оценить вкус аперитива, рекомендуется следовать простым правилам: сначала в стакан наливается "Ricard", затем негазированная минеральная вода, через несколько секунд следует добавить лёд. Также аперитив прекрасно сочетается с тоником, соками – вишнёвым, томатным и клубничным. "Рикар" подходит для приготовления коктейлей.