Цвет: Вино обладает ярким и чистым желтым цветом с зеленоватыми отблесками, характерным для сорта винограда Альбариньо.
Вкус: Вкус свежий и яркий, с выраженной кислотностью, которая хорошо сбалансирована с фруктовыми и цветочными ароматами. В аромате чувствуются ноты цитрусовых, зеленого яблока, персика и абрикоса, а также намеки на белые цветы и минеральность. У этого вина среднее тело и приятный финиш, который оставляет слегка горьковатое послевкусие.
Аромат: Нос интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов и цветочных ароматов. В нем присутствуют ноты лимона, лайма, зеленого яблока, груши и персика, а также оттенки жасмина, жимолости и влажных камней.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, мидии на пару или севиче. Оно также хорошо сочетается со свежими салатами, овощными блюдами и мягкими сырами.
Интересные факты: Notas Frutales de Albarino - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риас Байшас в Испании. Они специализируются на производстве высококачественных вин Альбарино, которые демонстрируют уникальный терруар их виноградников. На урожай вина La Trucha Albariño 2016 года повлияло сухое и теплое лето, что привело к меньшему урожаю с более концентрированным вкусом. Это вино выдерживалось на осадке в течение нескольких месяцев, что придало конечному продукту сложность и богатство. На этикетке этого вина изображена форель, что является отсылкой к названию винодельни и близлежащим рекам, где обычно водится эта рыба.