Цвет: Этот Совиньон Блан имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий свежесть весны.
Вкус: На вкус это вино свежее, легкое и хрустящее, с живой и пикантной кислотностью, что делает его идеальным выбором для солнечного дня. У него среднее тело с гладкой текстурой и продолжительным финишем. Вкус сложный, с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и минералов, обеспечивая хорошо сбалансированный и освежающий вкус с легким намеком на сладость.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом тропических фруктов, таких как ананас, маракуйя и грейпфрут, с оттенком трав и зеленого перца.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой, особенно с суши, креветками на гриле и устрицами. Оно также дополняет салаты и легкие блюда, такие как севиче или свежий козий сыр.
Интересные факты: Винодельня Vina Mar расположена в долине Касабланка, регионе, известном производством одних из лучших вин Совиньон Блан в Чили. Урожай 2016 года был особенно благоприятным благодаря теплой и сухой погоде, что позволило получить виноград исключительного качества. Винодельня имеет давние традиции виноделия, уделяя особое внимание производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар долины Касабланка.