Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Авторитетный британский журнал Decanter— лучший в мире журнал по винам.
Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстроразвивающимися винным справочником в условиях современных мировых требований.
Шкала оценки— 100-балльная.
Сайт издания: http://www.decanter.com/
Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Оттенок представляет собой красивое сочетание рубинового и пурпурного, что придает ему царственный вид в бокале.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с полнотелой структурой и долгим, гладким завершением. Танины мощные и хорошо интегрированные, обеспечивающие прочную основу вкусового профиля вина. На вкус вино дает богатый гобелен ароматов, включающий темные ягоды, черную смородину и нотки шоколада. Текстура вина бархатистая и гладкая, с легкой кислинкой, которая поддерживает общий баланс.
Аромат этого вина очаровывает пьянящей смесью спелых фруктов, специй и земляных ноток. Нос наполнен ароматами ежевики, черной вишни и сливы, а также пряными тонами корицы, гвоздики и ванили. На заднем плане также ощущается оттенок кожи и табака, что придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареный ягненок или тушеная говядина, приготовленная на медленном огне. Оно также дополняет богатые, ароматные сыры, такие как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Bodegas Renacer - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мендоса в Аргентине. Винодельня была основана в 2004 году группой предпринимателей, которые разделяли страсть к вину и глубокую признательность за уникальный терруар региона. Вино марки Milamore является одним из самых популярных предложений винодельни, а виноград 2016 года был особенно отмечен своим исключительным качеством. Виноград для этого вина был тщательно собран вручную и выдержан в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, в результате чего получилось изысканное и сложное вино. Погода во время сбора урожая 2016 года была теплой и сухой, что позволило винограду полностью созреть и развить богатый, концентрированный вкус.