Цвет: Вино имеет красивый и яркий розовый оттенок, напоминающий нежные лепестки только что распустившейся розы.
Вкус: На вкус это вино освежающе хрустящее и сухое, с легким телом и восхитительным балансом кислотности. Ароматы сочных красных ягод, терпких цитрусовых и свежей зелени дополнены тонкой минеральностью, создавая сложный и нюансированный вкусовой профиль. Танины мягкие и эластичные, придающие вину прекрасную текстуру.
Аромат этого вина так же привлекателен, как и его вкус. Нос наполнен тонами спелой клубники, малины и вишни, а также оттенками грейпфрута, лайма и тимьяна. Общий эффект - яркий, живой и ароматный букет, который обязательно вызовет аппетит.
Гастрономические сочетания: Это сухое до костей розе станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, от легких салатов и морепродуктов до пряных блюд азиатской кухни и мяса на гриле. Она также станет желанным дополнением к любому летнему пикнику или вечеринке в саду.
Интересные факты: Reichsrat von Buhl - престижное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Пфальц в Германии, ведет свою историю с 1849 года. Поместье имеет богатую историю производства высококачественных вин, и Bone Dry Rose 2020 не является исключением. Этот урожай был отмечен мягкой зимой и теплой весной, что позволило собрать немного более ранний урожай и получить вино с яркой кислотностью и хрустящими фруктовыми ароматами. В целом, это вино свидетельствует о приверженности винодельни к совершенству и ее стремлении создавать вкусные и запоминающиеся вина.