Цвет: Вино имеет бледный желто-золотистый цвет с зеленоватым оттенком, что свидетельствует о молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино представляет собой идеальный баланс между сладостью и кислотностью, с ароматами зеленого яблока, лимона и грейпфрута. У него легкое тело с освежающим, хрустящим окончанием, которое остается на языке. Текстура гладкая, с минеральными оттенками, которые придают вину сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами лайма, персика и груши, за которыми следует тонкая минеральность, придающая ему приятную свежесть. Оттенки белых цветов и трав придают вину цветочный и ароматический штрих.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и суши, благодаря своей кислотности и минеральному характеру. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни и салатами, а также с мягкими и сливочными сырами.
Интересные факты: Reichsrat von Buhl - это историческое винодельческое хозяйство в немецком регионе Пфальц, известное производством высококачественных вин Рислинг. Поместье имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, когда оно принадлежало дворянской семье Буль. Виноградники расположены на склонах гор Хаардт, где почва богата минералами, а климат идеально подходит для выращивания винограда сорта Рислинг. На урожай 2020 года повлияло засушливое лето, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с концентрированным вкусом и ароматом.