Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, что говорит о его полнотелом характере и потенциале выдержки.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой искусно сбалансированное сочетание богатых ароматов и живой свежести. В нем ощущаются ноты черной вишни, ежевики и сливы с оттенками ванили, кожи и табака. Тело полное и бархатистое, с хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают нужное количество сцепления и текстуры. Завершение долгое и приятное, с приятным теплом, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина представляет собой сложную и интригующую смесь фруктовых и пряных нот. В нем преобладают ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, но также присутствуют нотки сушеных трав, кожи и табака. В аромате присутствует едва уловимая сладость, напоминающая карамель или патоку.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как ростбиф, баранина или дичь. Оно также дополняет богатые и ароматные сыры, такие как выдержанная гауда или голубой сыр.
Интересные факты: Квинтарелли Джузеппе - известный и уважаемый производитель вина в итальянском регионе Венето. Семья производит вино уже более века, делая упор на традиционные методы виноделия и высококачественные ингредиенты. Этикетка этого вина сама по себе является произведением искусства, на ней изображен замысловатый и красочный дизайн, олицетворяющий гордость семьи за свое ремесло. Урожай 2001 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией. Это вино - свидетельство мастерства и преданности делу семьи Квинтарелли и настоящий шедевр итальянского виноделия.