Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с рубиново-красным оттенком, который прекрасно ловит свет. В бокале оно выглядит полнотелым и смелым.
Вкус: На вкус это вино обладает сложным и насыщенным ароматом с оттенками темных ягод, черной смородины и намеком на дуб. Оно имеет полнотелую структуру с терпкими танинами, которые обеспечивают удовлетворительно сухое завершение. Вино насыщенное, с хорошим балансом между кислотностью и танинами, что делает его пригодным для выдержки.
Аромат этого вина привлекателен, с букетом ежевики, черной вишни и оттенками ванили из дуба. В нем также присутствуют земляные нотки, которые придают глубину его характеру.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Его также можно употреблять с выдержанными сырами или сытными блюдами из макарон.
Интересные факты: Casa Vinicola Morando имеет богатую историю производства высококачественных вин, и этот винтаж не стал исключением. Семейное предприятие производит вино уже более 100 лет, и их внимание к деталям заметно в каждой бутылке. Красное сухое Rebarelle создано из смеси местных сортов винограда, которые произрастают в уникальном климате региона. В примечаниях к вину указано, что погода во время вегетационного периода была благоприятной, что позволило получить идеально спелый виноград с концентрированным вкусом. В целом, это исключительное вино, демонстрирующее лучшие образцы итальянского виноделия.