Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, которые указывают на его свежесть и молодость.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелую и сухую структуру с хорошим балансом между кислотностью и минеральностью. Вкус сложный и многослойный, с ароматами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, дополненными цветочными и травяными тонами. Финиш долгий и освежающий, оставляющий приятное ощущение хрусткости и элегантности.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично сочетаются с оттенками трав и специй. В носе доминируют ароматы лимона, лайма, грейпфрута и белых цветов, с тонким оттенком шалфея и тимьяна.
Гастрономические сочетания: Rebarelle blanco dry от Casa Vinicola Morando - это универсальное вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами. Особенно хорошо оно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, пастой с песто, овощным ризотто и свежими салатами.
Интересные факты: Casa Vinicola Morando - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Пьемонт, история которой восходит к началу 19 века. Винодельня известна своей приверженностью к производству высококачественных вин с использованием традиционных методов и устойчивых практик. На этикетке Rebarelle blanco dry изображен стилизованный рисунок виноградника, символизирующий тесную связь винодельни с землей и бережное отношение к природе. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2019 года характеризовался мягким и солнечным летом, что позволило получить виноград с оптимальными показателями спелости и кислотности. Благодаря этому вино получилось свежим, фруктовым и хорошо сбалансированным, с отличительным характером, отражающим его терруар.