Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком фиолетового, что указывает на его молодость.
Вкус: На вкус это полнотелое вино с бархатистой текстурой, предлагающее сложный набор ароматов, таких как черная вишня, черная смородина и слива. Танины объемные, но хорошо интегрированные, придают вину структуру и уравновешивают его фруктовость. Вино имеет долгий и стойкий финиш с оттенками специй, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит насыщенные и крепкие красные вина.
Аромат: Вино обладает сложным и привлекательным ароматом, в котором ноты ванили, дуба и кожи смешиваются со спелыми черными фруктами и тонкими цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как бараньи отбивные на гриле, жареная говядина или сытное тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и вяленым мясом.
Интересные факты: Bodegas Ramon Bilbao - это известная винодельня, расположенная в регионе Риоха в Испании, история которой берет свое начало в 1924 году. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию и инновациям, используя экологически чистые методы на своих виноградниках и в процессе виноделия. На этикетке этого вина изображен рисунок основателя винодельни Рамона Бильбао, отдавая дань его видению и наследию. Винтаж этого вина 2017 года был особенно примечательным, поскольку на него повлияло жаркое и сухое лето, что привело к формированию концентрированного и интенсивного вкусового профиля.