Цвет: У этого вина глубокий рубиново-красный цвет, который мерцает на свету. Это богатый и привлекательный оттенок, который намекает на полноту вина внутри.
Вкус: При первом глотке это вино раскрывает сложный и многослойный вкусовой профиль. Ноты темных фруктов, таких как ежевика и слива, смешиваются с оттенками специй и едва уловимой дымностью. Вино обладает объемным телом, одновременно смелым и сбалансированным, с мощными танинами, придающими ему структуру, и долгим завершением, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина пьянящий, с фруктовым и земляным букетом. Аромат темных ягод и спелой вишни дополняется оттенками кожи, кедра и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареный ягненок. Оно также станет прекрасным дополнением к богатым, ароматным сырам или закускам.
Интересные факты: Raices - это семейная винодельня с многолетней историей производства исключительных вин. Винодельня расположена в регионе Ла-Манча в Испании, где сухой, засушливый климат и уникальные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда сорта Темпранильо. Урожай 2021 года был отмечен жарким, сухим летом, что позволило вырастить виноград с высокой концентрацией вкуса и танинов. Это вино - настоящее свидетельство мастерства и опыта виноделов Raices.