Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком, указывающим на его молодость.
Вкус: На вкус вино имеет среднее тело с гладкой и бархатистой текстурой. Оно разрывается ароматами терпкой клюквы и сладкой малины, с тонким намеком на земляные нотки. Танины хорошо структурированы и сбалансированы, придавая вину приятный вкус во рту и долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат: Вино обладает нежным и привлекательным ароматом свежих ягод, с тонкими оттенками трав и специй на заднем плане. Аромат душистый и манящий, дающий представление о сложности и глубине вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и тушеное мясо. Его терпкость дополнит богатство блюда, а фруктовые нотки придадут ему освежающий вкус.
Интересные факты: Сибирская ягода - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сибири, где суровый климат и экстремальные температуры не позволяют выращивать виноград. Однако страсть семьи к виноделию и стремление использовать ягоды местного происхождения привели к созданию одних из самых уникальных и ароматных вин в регионе. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация клюквы, отдавая дань уважения главному ингредиенту этого кустарного вина. В примечаниях к вину указано, что оно было произведено в особенно удачный год: теплые температуры и обилие солнечного света привели к сбору урожая спелых, сочных ягод, которые придают вину характерный вкусовой профиль.