Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок, почти непрозрачный. Богатый, насыщенный цвет говорит о полнотелом и крепком вкусе.
Вкус: Вкус этого вина действительно замечательный, со сложной смесью ароматов, включающих темные фрукты, такие как ежевика и черная вишня, а также нотки табака, кожи и специй. Тело вина полное и богатое, с бархатистой текстурой, которая покрывает нёбо. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также тонами шоколада, кофе и ванили. Богатый и сложный аромат говорит о том, что это полнотелое и крепкое вино.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также дополняет твердые сыры и богатые шоколадные десерты.
Интересные факты: Семья Алвес де Соуза производит вино в долине Дору уже более 100 лет, и они известны своей приверженностью качеству и традициям. На этикетке этого вина изображен герб семьи, который символизирует их долгую историю и наследие. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград исключительного качества и вкуса. Это вино - свидетельство мастерства и опыта семьи Алвес де Соуза, и оно обязательно произведет впечатление даже на самого взыскательного винного критика.