Цвет: Это вино характеризуется красивым золотистым оттенком, который переливается в бокале. Оно яркое и прозрачное, с живым внешним видом, который привлекает внимание.
Вкус: Нёбо - это симфония ароматов, которые танцуют на языке. У вина среднее тело с шелковисто-гладкой текстурой, которая прекрасно сбалансирована хрустящей кислотностью. Оно обладает богатством, которое дополняется тонами спелых косточковых фруктов, цитрусовых и намеком на мед. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое одновременно освежает и удовлетворяет.
Аромат: Букет представляет собой пленительную смесь ароматов, которые притягивают чувства. Нос встречает сложным набором ароматов, включая белые цветы, зеленое яблоко и тонкий оттенок дуба. Когда вино раскрывается, оно демонстрирует более интенсивный аромат тропических фруктов и цитрусовых, который одновременно манит и интригует.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, курицу на гриле и сливочные блюда из пасты. Оно особенно хорошо сочетается с моллюсками, такими как устрицы или моллюски, которые подчеркивают яркую кислотность вина.
Интересные факты: Ossian - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Винтаж Quintaluna 2016 года стал результатом идеальных погодных условий: сухое лето позволило винограду созревать медленно, в результате чего получилось вино с исключительным вкусом и сложностью. Этикетка отражает приверженность винодельни к устойчивому развитию с упором на органические методы ведения сельского хозяйства и минимальное вмешательство в процесс виноделия. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Ossian.