Цвет: Вино имеет светлый, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для стиля Vinho Verde.
Вкус: На вкус вино обладает освежающей кислотностью и легким телом, с легкой шипучестью, которая придает ему живость. Вкус деликатно фруктовый, с ароматами зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, с тонкой минеральной нотой, придающей ему приятную сложность. Финиш - чистый и хрустящий, оставляющий во рту освежающее ощущение.
Аромат этого вина свежий и яркий, с интенсивными тонами цитрусовых, зеленого яблока и груши, а также намеками на белые цветы и травы. Также присутствует тонкий оттенок минеральности, который придает букету глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, моллюски и суши. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами.
Интересные факты: Quinta de Santa Cristina - это семейная винодельня, расположенная в португальском регионе Винью Верде, который известен производством хрустящих, ароматных вин с легкой шипучестью. Винодельня производит вино уже более 200 лет, и в настоящее время ею управляет 6-е поколение семьи. На этикетке этого вина изображена традиционная португальская плитка, что является кивком в сторону культурного наследия региона. Урожай 2020 года этого вина был отмечен теплым и сухим летом, что привело к снижению урожая, но в то же время позволило получить виноград с более концентрированным вкусом и ароматом.