Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее и живое, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его среднее тело и умеренное содержание алкоголя. Оно характеризуется сложным и многослойным вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока, белого персика и намеком на минеральность. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом свежих фруктов, цветочных нот и тонким намеком на дрожжи. Оно обладает приятным и привлекательным ароматом, который усиливает его общую привлекательность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой на гриле, суши, салатами и легкими блюдами. Оно идеально подходит для жаркого летнего дня или непринужденных посиделок с друзьями.
Интересные факты: Quinta das Arcas - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Винью Верде в Португалии уже более века. Винодельня имеет давние традиции использования местных сортов винограда и устойчивых методов ведения сельского хозяйства для производства высококачественных вин, которые отражают терруар и местную культуру. На этикетке этого вина имеется пометка vintage, указывающая на год сбора урожая, который может меняться в зависимости от погодных условий и спелости винограда. Погода также может повлиять на вкус вина, поскольку она может повлиять на кислотность, содержание сахара и вкусовой профиль винограда. В целом, это вино является прекрасным представителем региона Винью Верде и его уникального характера.