www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Quattro Valli Pinot Bianco Rubicone IGT имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Его чистота и прозрачность превосходны, что делает это вино визуально привлекательным.
Вкус: Это Пино Бьянко обладает хрустящим, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью, которая придает ему живой характер. Его легкое тело имеет гладкую и бархатистую текстуру, что делает его легким для питья. Вкус сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и груши, дополненными тонкой минеральностью. Вино имеет освежающий финиш, который остается на нёбе.
Аромат этого Pinot Bianco интенсивный и фруктовый, с тонами цитрусовых, яблока и белого персика. В аромате также присутствуют нотки цветочных и травяных ароматов, которые придают вину сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и деликатными блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также дополняет мягкие сыры и легкие закуски. Свежий и хрустящий вкус делает его отличным выбором для теплой погоды и обедов на открытом воздухе.
Интересные факты: Cantine Quattro Valli имеет долгую историю виноделия, восходящую к началу 1900-х годов. Винодельня расположена в самом сердце Эмилии-Романьи, Италия, и известна производством высококачественных вин. Quattro Valli Pinot Bianco Rubicone IGT производится из винограда, выращенного в районе Рубиконе, который известен своими благоприятными климатическими и почвенными условиями. В винтажных заметках к этому вину указано, что урожай 2019 года имел благоприятные погодные условия, что привело к созданию сбалансированного и ароматного вина.