История одной из крупнейших винодельческих компаний Италии началась в 1950 году, когда 9 небольших семейных предприятий – производителей вина из провинции Реджио Эмилия (Reggio Emilia) объединились в кооператив Кантине Риуните (Cantine Riunite). Одиннадцать лет спустя 4 винодельни из провинции Модена (Modena) последовали их примеру и основали винный консорциум (Consorzio Interprovinciale Vini - CIV).
Благодаря эффективному сотрудничеству между членами этих двух организаций, они заметно выросли и существенно упрочили свои позиции на винном рынке. С наступлением XXI века, управляющие предприятий признали, что для всестороннего реагирования и удовлетворения потребностей стремительно развивающегося мирового рынка, им нужно объединиться. Так, в сентябре 2008 года была основана компания Кантине Риуните & Чив (Cantine Riunite & CIV), ставшая центром производства Ламбруско и второй в Италии винодельческой компанией.