JM Boillot делает вина отличной индивидуальности и ясности, это прекрасный пример. Отличная глубина, определение со спелыми каменными плодами и свежими цитрусами.
Подходит к копчённым блюдам, икре, сливочным сырам, белому мясу, морепродуктам, суши. Подойдёт к юбилейному , романтическому ужину, бизнес-ланчу
Выдержка 11 месяцев во французских дубовых бочках.
Пейте сейчас или подвал на 3-5 лет.