Цвет: Коньяк медного цвета.
Вкус: Вкус коньяка роскошный, мягкий, с нотами орехов, сигарного ящика, специй и рансьо, с бархатистой текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.
Аромат: Коньяк демонстрирует богатый, восхитительный аромат с нотами кураги и миндаля.
Гастрономические сочетания: Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.
Chateau de Montifaud Heritage Louis Vallet 50 Years Old — роскошный, восхитительный коньяк, созданный из коньячных спиртов, средний возраст которых насчитывает 50 лет. Перегонка спиртов осуществлялась в период с 1947 по 1953 год в старых дубовых бочках. Коньяк Наследие Луи Валле обладает богатым ароматом с нотами кураги и миндаля, и мягким, пьянящим вкусом с долгим послевкусием.
Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность.
Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.